Dados do Jin10 em 1º de novembro, de acordo com uma pesquisa divulgada pelo Centro de Pesquisa de Preços da Coreia do Sul, o custo de produção do kimchi aumentou cerca de 20% este ano devido ao aumento dos preços de ingredientes como repolho chinês, rabanete e outros. Segundo o Centro de Pesquisa de Preços da Coreia do Sul, o aumento do custo de produção do kimchi este ano se deve ao aumento de mais de 60% nos preços de dois principais ingredientes, repolho chinês e rabanete. O preço médio do repolho chinês aumentou 61,1% em relação ao ano anterior, enquanto o preço médio do rabanete aumentou 65,9%. No entanto, os preços médios de ingredientes como cebolinha, gengibre e pimenta vermelha em pó tiveram reduções de diferentes proporções.