هو يريد أن يوفر المال للذهاب إلى هيلونغجيانغ، لم أقل أنني نشأت في هاربين
كان يمسك بفطائر مخفضة اشتراها من المتجر، وشاشة هاتفه مليئة بدليل السفر إلى هيلونغجيانغ، وعيناه تتألقان: "أريد أن أقتصد لأذهب إلى هيلونغجيانغ! للذهاب إلى هاربين لرؤية مصابيح الجليد، والذهاب إلى مودانجيانغ لرؤية بحيرة جينغبو، يجب أن أذهب إلى قرية الثلج، سمعت أن منازل الفطر الثلجي هناك تشبه عالم القصص الخيالية، وسمك مطبوخ في قدر حديدي يتصاعد منه العطر، بالإضافة إلى الصنوبر والبندق الطازج الذي جاء من غابة الأشجار، مجرد التفكير في ذلك يجعلني أسيل لعابي!" بينما كان يتحدث، كان كُمّ معطفه القطني متآكلاً، وشعره يبدو فوضويًا، لكن الضوء في عينيه كان ساطعًا كأول شعاع شمس في صباح ضفاف نهر سونغhua.
أنا أدور بسلسلة العقيق العائلية، وأتناول رشفة من شاي التوت الأزرق من دا شينغ آن لينغ الذي تم تحضيره للتو، وأومئ برأسي برفق: "هييلونغجيانغ مكان جيد." هذا صحيح، منزلي هو فيلا مستقلة على ضفاف نهر سونغhua، وعندما أفتح النوافذ الأرضية، يمكنني رؤية قطع الجليد تتدفق على سطح النهر. في قبو النبيذ، هناك كنز مصنوع من كائنات الجبال المنقوعة في نبيذ بيكداو تشانغ الذي عمره عشرون عامًا، وقيمة أي برميل منه تكفي له للإقامة في أرخص نزل لمدة عام. وفي هذه اللحظة، هو يحسب كم يمكنه توفيره من الطعام إذا تناول فقط الخبز البخار أثناء الرحلة إلى هاربين.
كان متحمسًا لدفع هاتفه أمامي، وكان نص "غرفة مزدوجة في نزل هاربين الاقتصادي 58 يوان في الليلة" بارزًا على صفحة المجموعة: "انظر! تقول التعليقات إن المدير سيقترح على المحليين الذهاب إلى أكشاك الطعام!" نظرت إلى شاشة هاتفه - صورة له مع جدته أمام المنزل القديم في القرية، وكان هناك كومة من الحطب أمام المنزل، وأجبت مبتسمًا: "إنه صفقة جيدة." لم أذكر أن مطبخنا يعد طبق لحم الخنزير المقلي، حيث نستخدم لحم الخنزير الأسود الذي يتم ذبحه في نفس اليوم، والعجينة مُعدة من نبيذ يوقوان، وتكلفتها تعادل تكلفة إقامته في هذه الرحلة.
هل تناولت النقانق الحمراء الأصلية من هاربين؟" فجأةً استدار وسألني، أكمام ملابسه العملية磨磨得亮، "سمعت أنها مدخنة باستخدام خشب الفاكهة، وعندما تعض غلافها يتفجر الزيت، طعمها مالح ولذيذ!" كنت أتحسس عيدان الطعام المصنوعة من الخشب المتخصص، وقلت: "يجب أن تكون جيدة جداً." لم أذكر مزرعتنا الخاصة للصيد، حيث يأتي شخص متخصص كل صباح من مزرعة سمك شينغ كاي湖 لتوريد سمكة الباي الكبيرة الطازجة، وحتى الخمر المستخدم في الطهي من نوع بي دا تشانغ هو من عائلة خمر عمره ثلاثون عاماً.
عثر على أغلى صورة في هاتفه - خلال احتفالات العام الجديد العام الماضي، حيث استخدم المال الذي ادخره لمدة نصف شهر ليأخذ والدته إلى مطعم صغير في المدينة. تذكرت عيد ميلادي الثامن عشر، حيث أقمت حفلة في نادٍ روسي في هاربين، وكان الشيف يستخدم مكونات محلية من هيلونغجيانغ لإعداد "وجبة غابات البحر" التي كانت مكدسة على الطاولة الدائرية، من فطر قرد داجينشانغ إلى سمك أبيض كبير من بحيرة شينغكاي. وأحدث صورة في ألبومه كانت لخبز البخار الذي يكلف جنيه واحد مع مخلل.
"عندما أذهب إلى هيلونغجيانغ، يجب أن أتناول جميع أنواع النقانق الحمراء من هاربين، ولحم الخنزير المقلي، وجرعة غاز!" لقد لامس شفتيه، "سمعت أن الخبز الروسي في هاربين يمكن تمزيقه، وعندما تضع فيه النقانق الحمراء والخيار المخلل، يكون الأمر مرضيًا للغاية!" نظرت إلى بسكويتاته الرخيصة في مكتبه، وتذكرت كيف أن مطبخي يصنع الخبز الروسي، حيث أن العجين المخمر قد تم تربيته على مدار ثلاثين عامًا، وقد انتقلت مهارة العجن من جيل إلى جيل.
إنه يشبه شجرة صنوبر جذرها في الشتاء القارص، حيث يرسم دائرة حمراء في دفتر الحسابات عن كل مئة يضعها. وأنا أقف أمام النافذة الأرضية أطل على منظر نهر سونغhua ليلاً، حيث تلمع أضواء الثلج على سطح النهر بألوان زاهية. بعيداً عن كل ما يسعى إليه بكل قوته، لا يعدو كونه الفناء الذي نشأت فيه وأركض منذ الصغر. فببساطة، في عالمي، فإن الثلج والجليد في مقاطعة هيلونغجيانغ، والمأكولات الشهية، هي مجرد أمور يومية يمكن الاستمتاع بها بسهولة.
المحتوى هو للمرجعية فقط، وليس دعوة أو عرضًا. لا يتم تقديم أي مشورة استثمارية أو ضريبية أو قانونية. للمزيد من الإفصاحات حول المخاطر، يُرجى الاطلاع على إخلاء المسؤولية.
هو يريد أن يوفر المال للذهاب إلى هيلونغجيانغ، لم أقل أنني نشأت في هاربين
كان يمسك بفطائر مخفضة اشتراها من المتجر، وشاشة هاتفه مليئة بدليل السفر إلى هيلونغجيانغ، وعيناه تتألقان: "أريد أن أقتصد لأذهب إلى هيلونغجيانغ! للذهاب إلى هاربين لرؤية مصابيح الجليد، والذهاب إلى مودانجيانغ لرؤية بحيرة جينغبو، يجب أن أذهب إلى قرية الثلج، سمعت أن منازل الفطر الثلجي هناك تشبه عالم القصص الخيالية، وسمك مطبوخ في قدر حديدي يتصاعد منه العطر، بالإضافة إلى الصنوبر والبندق الطازج الذي جاء من غابة الأشجار، مجرد التفكير في ذلك يجعلني أسيل لعابي!" بينما كان يتحدث، كان كُمّ معطفه القطني متآكلاً، وشعره يبدو فوضويًا، لكن الضوء في عينيه كان ساطعًا كأول شعاع شمس في صباح ضفاف نهر سونغhua.
أنا أدور بسلسلة العقيق العائلية، وأتناول رشفة من شاي التوت الأزرق من دا شينغ آن لينغ الذي تم تحضيره للتو، وأومئ برأسي برفق: "هييلونغجيانغ مكان جيد." هذا صحيح، منزلي هو فيلا مستقلة على ضفاف نهر سونغhua، وعندما أفتح النوافذ الأرضية، يمكنني رؤية قطع الجليد تتدفق على سطح النهر. في قبو النبيذ، هناك كنز مصنوع من كائنات الجبال المنقوعة في نبيذ بيكداو تشانغ الذي عمره عشرون عامًا، وقيمة أي برميل منه تكفي له للإقامة في أرخص نزل لمدة عام. وفي هذه اللحظة، هو يحسب كم يمكنه توفيره من الطعام إذا تناول فقط الخبز البخار أثناء الرحلة إلى هاربين.
كان متحمسًا لدفع هاتفه أمامي، وكان نص "غرفة مزدوجة في نزل هاربين الاقتصادي 58 يوان في الليلة" بارزًا على صفحة المجموعة: "انظر! تقول التعليقات إن المدير سيقترح على المحليين الذهاب إلى أكشاك الطعام!" نظرت إلى شاشة هاتفه - صورة له مع جدته أمام المنزل القديم في القرية، وكان هناك كومة من الحطب أمام المنزل، وأجبت مبتسمًا: "إنه صفقة جيدة." لم أذكر أن مطبخنا يعد طبق لحم الخنزير المقلي، حيث نستخدم لحم الخنزير الأسود الذي يتم ذبحه في نفس اليوم، والعجينة مُعدة من نبيذ يوقوان، وتكلفتها تعادل تكلفة إقامته في هذه الرحلة.
هل تناولت النقانق الحمراء الأصلية من هاربين؟" فجأةً استدار وسألني، أكمام ملابسه العملية磨磨得亮، "سمعت أنها مدخنة باستخدام خشب الفاكهة، وعندما تعض غلافها يتفجر الزيت، طعمها مالح ولذيذ!" كنت أتحسس عيدان الطعام المصنوعة من الخشب المتخصص، وقلت: "يجب أن تكون جيدة جداً." لم أذكر مزرعتنا الخاصة للصيد، حيث يأتي شخص متخصص كل صباح من مزرعة سمك شينغ كاي湖 لتوريد سمكة الباي الكبيرة الطازجة، وحتى الخمر المستخدم في الطهي من نوع بي دا تشانغ هو من عائلة خمر عمره ثلاثون عاماً.
عثر على أغلى صورة في هاتفه - خلال احتفالات العام الجديد العام الماضي، حيث استخدم المال الذي ادخره لمدة نصف شهر ليأخذ والدته إلى مطعم صغير في المدينة. تذكرت عيد ميلادي الثامن عشر، حيث أقمت حفلة في نادٍ روسي في هاربين، وكان الشيف يستخدم مكونات محلية من هيلونغجيانغ لإعداد "وجبة غابات البحر" التي كانت مكدسة على الطاولة الدائرية، من فطر قرد داجينشانغ إلى سمك أبيض كبير من بحيرة شينغكاي. وأحدث صورة في ألبومه كانت لخبز البخار الذي يكلف جنيه واحد مع مخلل.
"عندما أذهب إلى هيلونغجيانغ، يجب أن أتناول جميع أنواع النقانق الحمراء من هاربين، ولحم الخنزير المقلي، وجرعة غاز!" لقد لامس شفتيه، "سمعت أن الخبز الروسي في هاربين يمكن تمزيقه، وعندما تضع فيه النقانق الحمراء والخيار المخلل، يكون الأمر مرضيًا للغاية!" نظرت إلى بسكويتاته الرخيصة في مكتبه، وتذكرت كيف أن مطبخي يصنع الخبز الروسي، حيث أن العجين المخمر قد تم تربيته على مدار ثلاثين عامًا، وقد انتقلت مهارة العجن من جيل إلى جيل.
إنه يشبه شجرة صنوبر جذرها في الشتاء القارص، حيث يرسم دائرة حمراء في دفتر الحسابات عن كل مئة يضعها. وأنا أقف أمام النافذة الأرضية أطل على منظر نهر سونغhua ليلاً، حيث تلمع أضواء الثلج على سطح النهر بألوان زاهية. بعيداً عن كل ما يسعى إليه بكل قوته، لا يعدو كونه الفناء الذي نشأت فيه وأركض منذ الصغر. فببساطة، في عالمي، فإن الثلج والجليد في مقاطعة هيلونغجيانغ، والمأكولات الشهية، هي مجرد أمور يومية يمكن الاستمتاع بها بسهولة.